Saturday, January 05, 2019

Setiap orang pasti ingin mengkonsumsi makanan dengan rasa yang enak tapi baik untuk kesehatan tubuh. Kalau ngomongin soal makanan yang enak dan sehat, anda bisa kok membuat makanan yang enak dan sehat setiap hari. Dengan memanfaatkan sayur, anda bisa memasak berbagai masakan yang enak, lezat dan sehat. Salah satunya sayur yang bisa dimasak menjadi masakan  lezat dan sehat adalah kembang kol dan brokoli. 

2 jenis sayur ini mengandung berbagai nutrisi dan vitamin yang sangat baik buat kesehatan. Brokoli dan kembang kol bahkan mempunyai rasa yang enak. Kali ini, kami akan memberikan satu resep masakan lezat yang berbahan dasar kembang kol dan brokoli. Resep tersebut adalah resep tumis brokoli dan kembang kol gurih pedas saus lada. 


tumis brokoli dan kembang kol
tumis brokoli dan kembang kol


Resep Tumis Brokoli dan Kembang Kol Gurih Pedas Saus Lada :



Bahan :

1 buah brokoli (potong² sesuai selera)

1 buah kembang kol (potong² sesuai selera)

Garam (secukupnya)

Gula (secukupnya) 

5 siung bawang putih (memarkan atau cincang halus)

7 siung bawang merah(cincang halus)

1/2 bawang bombay (iris tipis²)

5 buah cabai rawit (iris serong atau sesuai selera)

Lada bubuk (secukupnya) 

Kaldu ayam bubuk (secukupnya) 

Minyak (secukupnya)


Cara membuat:

- Panaskan sedikit minyak lalu masukkan bawang merah dan bawang putih hingga harum. 

- Tambahkan bawang bombay dan cabai rawit lalu tumis hingga layu.

- Masukkan sedikit gula dan garam.

- Masukkan kembang kol dan brokoli yang telah dipotong serta di cuci bersih. 

- Aduk² dan pastikan bahwa bumbu telah tercampur rata. 

- Agar rasa tumis brokoli dan kembang kol makin sedap, jangan lupa untuk menambahkan kaldu ayam bubuk, lada bubuk dan gula secukupnya.

- Tambahkan air dan masak hingga brokoli serta kembang kol matang juga empuk. 

- Segera angkat tumis brokoli dan kembang kol yg sudah matang lalu sajikan.

Itulah resep membuat tumis brokoli dengan kembang kol yang sangat praktis dan bisa anda praktekan di rumah. Tak hanya lezat, masakan ini juga sangat sehat. Tertarik buat mencoba memasak resep tumisan ini? 
Semoga, resep ini bermanfaat untuk anda dan keluarga di rumah suka.

0 komentar:

Post a Comment

Note: Only a member of this blog may post a comment.

Follow by Email

Populer Post

close