Tuesday, October 16, 2018


kentaki

Kuliner Indonesia


Bahan-bahan
  1. 1 ekor ayam
  2. 🍃 Bumbu ayam:
  3. 1 bks royco ayam
  4. Secukupnya garam
  5. Secukupnya merica
  6. Secukupnya kunyit
  7. 🍃 Bahan kulit kering:
  8. 1 kg tepung cakra
  9. 2 bks royco ayam
  10. 2 sdm bumbu kering rendang
  11. 1 sdm basil kering
  12. 1 sdm oregano kering
  13. 3 sdm garam
  14. 1 sdm merica
  15. 1/2 soda kue
  16. 2 sdm keju parmesan
  17. 🍃 Bahan kulit basah:
  18. 1 lt air
  19. 200 ml susu cair fresh milk
  20. 5 buah bawang putih yg sdh dihaluskan




LANGKAH

- Masukkan ayam + royco + garam + merica + kunyit dan air secukupnya kedalam wajan..lalu ungkep ayam hingga matang..sisihkan

- Bahan tepung (kering): campur semua bahan² hingga rata kedalam wadah yg cukup besar agar nntinya memudahkan kita untuk mengaduk..sisihkan

- Bahan kulit (basah): campur semua bahan..sisihkan
Ayam yg sudah diungkep dimasukkan kedalam tepung kering, aduk² ketengah. 

- Setelah itu masukkan ayam kedalam bahan kulit basah..
lalu masukkan kembali ketepung kering, ulangi sekali lg,
ayam siap utk digoreng..
- Goreng ayam dgn minyak yg sdh panas dan menggunakan panci agar ayam dpt tergoreng secara sempurna..goreng hingga menguning..setelah itu tiriskan..
- Yak..ayam KFC siap utk disajikan..selamat mencobaa 😄


0 komentar:

Post a Comment

Note: Only a member of this blog may post a comment.

Follow by Email

Populer Post

close