Wednesday, October 03, 2018






ayam kecap

Kuliner Indonesia



BAHAN-BAHAN

    1. 1/4 kg Daging ayam Dada Fillet
    2. 6 Siung Bawang Merah
    3. 3 Siung Bawang Putih
    4. 1 Tomat Kecil
    5. Secukupnya Bawang Bombay
    6. 1 Biji Cabe Merah Keriting
    7. 10 Biji Cabe Rawit
    8. Gula
    9. Merica
    10. Garam
    11. Kecap 
      

 LANGKAH

      1. - Rebus daging ayam sampai empuk. Pisahkan air dengan daging ayam, tapi jangan buang airnya.
      2. - Goreng daging ayam, tapi jangan sampai terlalu kering (nanti alot).

      3. - Setelah itu, potong semua bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, bawang bombay dan tomat)

      4. - Tumis bumbu yang sudah dipotong dengan sedikit minyak, setelah harum masukkan daging ayam yang sudah digoreng tadi lalu tumis kembali.
      5. - Tunggu sampai agak asat, lalu sajikan~

0 komentar:

Follow by Email

Populer Post

close